枸杞是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，水分較大，組織嬌嫩，烘干過程中不宜翻動，以免果實起泡變黑，對烘干的要求較高。傳統(tǒng)的烘干首先在40-50℃條件下烘烤24-36小時，使果皮略皺;然后在45℃-50℃條件下烘36-48小時，至果實全部收縮起皺;最后在50℃-55℃條件下烘24小時即可干透。干好的果實，除去果柄、雜屑即可入藥。果實折干率為4-4.5∶1，含水10%-12%，果皮柔軟滋潤，多糖質、色紅一致，個大肉厚，無油果、雜質、蟲蛀、霉變者為佳。 這種干燥方式完全靠天吃飯，特別是陰雨天氣采集的果實得不到及時的烘干往往損失慘重，而且自然晾干或炕房烘干的干花在色、香、形上不夠理想，制約了果實的品質和規(guī)格，影響了果實的價格和銷售，而且烘烤的時間很長，烘干過程中品質不穩(wěn)定，生產(chǎn)效率和品質等不到保證。 網(wǎng)帶式干燥機是連續(xù)式干燥設備，具有干燥速率高、蒸發(fā)強度高、產(chǎn)品質量好等優(yōu)點。網(wǎng)帶式干燥機在中藥加工上的應用極廣，主要用于制藥、食品、生物、化工等行業(yè)。網(wǎng)帶式干燥機在枸杞加工中的特點是加熱時間短，，內外溫度一致，不但效率高，而且能夠較好的保持枸杞的品質，色、香、形都能達到高品質的等級，同時網(wǎng)帶式干燥機有獨特的殺菌優(yōu)勢，烘干好的枸杞易于儲存和包裝。 網(wǎng)帶式干燥機在食品機械行業(yè)中，體現(xiàn)的不僅僅是廣闊的使用范圍，還體現(xiàn)在其干燥的質量上。網(wǎng)帶式干燥機通過加熱裝置、干燥處理，徹底殺蟲殺菌，保持產(chǎn)品顏色鮮艷，品質保證。
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