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淺析雙錐真空干燥設備與錐形混合機的特點與原理 |
淺析雙錐真空干燥設備與錐形混合機的特點與原理 干燥設備行業經過幾十年的發展,現已達到了一個非常大的規模,從干燥設備企業來說,與二十年前相比,數量擴大幾百倍。(僅常州市就有干燥設備企業300多家)。干燥設備的種類也變得越來越多樣化,像帶式干燥機,真空干燥機,冷凍干燥機,混合機等等。這些設備已服務于我們生活的方方面面,像農產品的加工生產,制藥行業的生產制作,以及工業行業,食品行業等等一些我們還不了解的東西,都有這些設備的影子在里面。下面,步長干燥設備公司就為大家詳細的介紹幾款干燥設備知識。 食品真空干燥設備的特點;真空干燥設備是基于這樣一基本原理:水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關,在真空狀態下,水的沸點降低,即在真空下操作也就是在低溫下操作,可避免在高溫下營養成分維生素等的破壞,同時提高了干燥速度。此外在真空系統中,單位體積內空氣的含量低于大氣中的含量,在這相對缺氧的環境下進行食品干燥可以減輕甚至避免食品中脂肪的氧化機會,色素褐變或其它氧化變質等,所以采用真空干燥獲得較好的食品質量 雙錐真空干燥設備原理 雙錐真空干燥器是使有對稱夾套的圓錐形容器回轉,借內部圓錐體本身的傾斜度使物料不斷被攪拌,通過回轉接頭由回轉軸的一側送入蒸汽或加熱載體,并借助于設另一端軸中心的帶過濾網的排氣管排氣。雙錐真空干燥器能達到較高真空度,內部結構簡單,清理容易,物料能全部排出。 錐形混合機工作原理 (1)由于雙螺旋的公轉而使粉粒沿著錐體壁作周圍運作。 (2)由于螺旋葉片的自傳,使粉體向錐體中央排放作徑向運動。 (3)粉體從錐底向上升流并向螺旋外周圍表面上排出,進行物料混合。 (4)螺旋自轉引起的粉粒向下降流,正是由于螺旋在混合機內的公轉自轉的組合,形成了粉體的四種流動形式:即對流、剪切、擴散、滲合的復合運動。因此,粉體在混合機內能迅速達到均勻的混合。 上述介紹,在龐大的干燥設備家族中,雖然只是九牛一毛。但作為工農業生產中經常用到干燥設備來說,還是具有一定代表性的。下期步長干燥設備公司會為大家繼續講解,其它設備的相關知識。敬請留意。 |
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