我國是世界上最大的糧食生產國和消費國，年總產糧食約5億t。據統計，我國糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運輸、加工、消費等過程中的損失高達18%左右，遠遠超過了聯合國糧農組織規定的5%的標準。在這些損失中，每年因氣候原因，谷物來不及曬干或未達到安全水分造成霉變、發芽等損失的糧食高達5%，若按年產5億t糧食計算，相當于2500萬t糧食，若每人每天食用500g糧一、圓筒干燥設備受壓殼體的力學基礎 圓筒干燥設備的殼體由圓筒、封頭及端蓋等組成的壓力容器，其圓筒干燥設備的殼體器壁的應力狀態，可分為厚壁殼體和薄壁殼體兩大類，所謂厚壁與薄壁的劃分，一般根據圓筒干燥設備殼體的外徑與內徑的比值" 的大小來加以區分，當K≤1.1-1.2者為薄壁，超基本操作方法： 將需要真空烘干的樣品放在培養皿里面，上面包覆紙，用橡筋捆住，然后戳一些小洞。放出真空烘箱，關閉內門和外門，確保關閉緊之后關閉放氣閥，開啟真空閥，然后用真空泵抽氣（看你的真空度要求選擇用水泵還是油泵）。當壓強足夠低的時候，先關閉真空閥再關閉真空泵的電源，不然會引起倒吸。開始抽氣之后就可以開啟烘箱電加熱的電源了，設定好自己需要的溫度,相對濕度
一、倒錐式氣流干燥設備 倒錐式氣流干燥設備采用氣流干燥管直徑逐漸增加的結構，因此氣速由下向上漸減，增加了粒子在管內的停留時間，降低了氣流干燥設備的干燥管的高度。像干燥小蘇打的干燥設備，其流程見圖（5-15）生產操作數據見表（5-18）。
干燥機很多，它服務于生活的方方面面，人們都可以感受到干燥機帶給人們方便，可是現在好多人只認識干燥機，但是對干燥機的了解卻不太多，不同的被干燥物料要選擇不同的干燥機，現在給大家詳細介紹兩種干燥機的概述。 吸附式干燥機概述： 吸附式干燥機分為簡易型吸附式干燥機和再生型吸 干燥技術越來越先進，各式各樣的干燥設備各有所需，噴霧干燥機就是其中一種非常好的干燥設備。 噴霧干燥機為連續式常壓干燥器的一種。用特殊設備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，如牛奶、蛋、單寧和藥物等。也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等。 空氣經過濾和加熱，進入干燥器頂部空氣分配器，熱空氣 ④適應性強，對不同性質、不同狀態的物料，均能適應； ⑤與熱風干燥相比，設備投資和動力消耗較大，產量較低。 型式：箱型、轉筒型、帶式連續型、噴霧薄膜型等。 真空干燥主要用于熱敏性強；要求產品的速溶性和品質較好的食品干燥作業．如果汁型固體飲料、脫水蔬菜和豆、肉、乳各類干制品。現國內用于麥乳晶、豆乳晶等加工．真空干燥的類型很多，大多數密閉的常壓干燥機，都能用作真空干燥機。
